台湾に行ってきました
はじめまして。弁護士の杉坂華です。
遅めの夏休みを利用して、台湾旅行に行ってきました
台湾と言えば、「食の国」。
路地裏の小籠包屋さんへ行ったり、夜市で食べ歩きしたり・・・と食べまくりましたが、一番のお気に入りは、「シジミのニンニク醤油漬け」です生(っぽい)シジミがニンニク醤油に漬けられたものらしいのですが、今まで食べたことのない食感と強烈なニンニクで、とっても美味しかったです(あまりに気に入ったので、２日連続で食べに行きました
)。
シジミのニンニク醤油漬けでたっぷりエネルギーチャージして帰ってきました。
気になって調べたところ、名古屋にある萬拿(まんな)というお店でも「シジミのニンニク醤油漬け」が食べられるようです。みなさんも是非食べてみてくださいね
